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赛道拥挤,角逐激烈,品牌蛋企该如何扩大品牌声量?

2022-03-09 09:03:08 

品牌鸡蛋在鸡蛋市场中占据的市场份额逐年高升,同时呈现出多个头部品牌完全竞争的状态。

当前品牌鸡蛋市场有三个特点:第一,品牌鸡蛋市场份额占总市场的比例不高;第二,众多品牌差距不明显,全国性品牌与区域性品牌共同角逐;第三,卖场和商超是主销售渠道,专卖店和社区店兴起。

那么了解影响品牌鸡蛋消费的驱动与障碍因素就显得尤为重要,与此同时,更应该以市调为前提,为品牌鸡蛋的后期发展提供相应的策略,使其完成优化竞争格局、行业环境的历史使命。

根据《品牌鸡蛋市场现状与行为分析》中的调查数据显示,鸡蛋渠道与促销方式效果上,消费者对口碑推广、现场活动促销的认可度较高。但鸡蛋作为单位利润较低的产品,广告宣传对提高净利润的长期效果并不显著。

那么,面对当前现状,品牌鸡蛋企业该如何建立口碑?扩大品牌声量呢?小编觉得可以从一下几点进行尝试:

01关注产品细分,创新渠道建设

高蛋白鸡蛋和乡下鸡蛋是消费者期待最高的两个产品,低脂鸡蛋和孕期鸡蛋的潜在市场规模也较大。品牌蛋企业可开发品牌鸡蛋的礼品功能,使之成为走亲访友的商品。

渠道的广度决定市场占有率的大小,增加渠道宽度,首先必须重视线下渠道建设。其一,拓展商超渠道的同时,积极进军农贸市场;其二,扩张三四线城市市场渠道;其三,开发特殊渠道,如学校、国企、酒店、政府等企事业单位等。

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02结合两线宣传,强化口碑营销

品牌鸡蛋是低利润产品,活动推广必须考虑成本控制。企业要重视客户的口碑,营造自己的铁粉社群,通过优质优价、主动征询的方式增加客户的满意度。

商超推广活动可以选取东南西北中五个区域的商超,实现辐射人群的最大化。公务员教师这类人群对生活品质有较高要求,他们认可将会产生较大的口碑效果与带动作用。女性是鸡蛋的主要购买者,因此要符合女性审美,借助鸡蛋的包装二维码、网站等实现传播范围的最大化。

03完善生产模式,实现标准运营

为开发乡下鸡蛋品牌,品牌鸡蛋企业可以采取“公司+农户”的生产模式,为农户提供资金支持。要缩短加工、运输时间,保证产品尽早上市;对产品质量进行严格监管,保证品质無误;做到线上、线下,不同渠道间价格的相对一致稳定,做消费者信赖的品牌。

04实行多元包装,推行会员制度

包装的样式影响消费者的购买行为,不同年龄阶段的人喜爱不同的包装风格,不同容积也应有不同形式的包装。包装材料可以推出竹篮工艺品、网袋和鸡蛋的组合包装。会员制度可有效提高客户黏性。

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