龙昌动保张伟博士参加华中首届加州鲈产业发展论坛
2017年12月26日,在这个岁末年终的时刻,由高龙集团主办,龙昌动保等企业大力支持的华中首届加州鲈产业发展论坛已圆满落下帷幕。论坛特邀张松博士,顾泽茂博士,陈宇航博士,耿毅博士,黄文勋工程师以及泱盛水产技术总监赵玉江等专家参会指导。
参会人员签到处
山东龙昌张伟博士受邀参加论坛图片
张松博士主要讲述了三方面的内容:
1. 华中地区未来几年加州鲈产量,饲料,消费等都有快速上升的趋势;
2. 目前加州鲈的养殖弊端,如养殖密度高,投喂冰鲜等易导致疾病的爆发。冰鲜脂肪氧化,产生醛、酮不利于肝脏健康;另外冰鲜携带很多大肠杆菌,沙门氏菌,破坏鱼体免疫,易造成鱼体细菌疾病的爆发。剩余的冰鲜残饵还会在池底腐烂,消耗溶氧,导致水质富营养化;
3. 随着饲料配方技术、加工工艺的提高,配套相应的添加功能性饲料添加剂如胆汁酸,来解决加州鲈脂肪肝问题。
陈宇航博士讲了加州鲈饲料研发历程以及实际养殖过程中肝脏发生的诱因
武汉高龙饲料技术总监郑连春在报告中讲到在高脂高蛋白的饲料情况下,必须确保肝脏健康,外源性添加保肝护胆产品如胆汁酸,可以提高饲料中蛋白、脂肪利用率;另外肝脏健康,也会提高鱼体的免疫力、抗应激能力以及耐运输等。只有肝脏健康,鱼体免疫力强,生长速度快,在鱼价高时,才可以出更多的“炮头鱼”,让养殖户挣到更多的钱!
为什么专家们在谈到保肝护胆产品时都会说到胆汁酸呢?首先,胆汁酸能提高脂肪酶的活性,提高鱼体对脂肪以及多不饱和脂肪酸的利用率,促进脂肪代谢,改善肝脏功能,达到加州鲈健康、快速养殖的目的。其次,胆汁酸可以结合或分解肠道内的内毒素,阻止内毒素进入肝胰脏,减少肠道对内毒素的吸收,增加肠道屏障作用,防止内毒素对肠道、肝胰脏乃至整个鱼体的危害。此外,胆汁酸还可以抑制肠道细菌的过度增殖,维护肠道微生态环境。最后,胆汁酸还能提高鱼体的抗应激能力,保证鱼体的机体健康,提高鱼体的成活率。
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